This slideshow requires JavaScript.

(Yazıyı Türkçe okumak için lütfen sayfanın aşağısına inin)

Last week we took a three-day intensive trip to Hamburg. And immediately we must announce: it’s a fantastic city! Now we try to describe everything in this article, what you can do in 72 hours, what you absolutely have to see, what you have to eat etc. We hope that you will go there once and get the chance to stroll through the beautiful streets and bridges of the city until you have no more power.  Bon voyage!

1st Day

If you are traveling with a train, you will first take the wet moss smelling odor deep into your lungs, when you are there at the central station. Welcome, here you are, says the city! Leave your luggage quickly, take your camera out and order yourself a foamy cappuccino first. Open the city map and after a half-hour break is your first destination: Alster Lake. Let’s go!

Alster

You can make a large tour around the Alster (it may take at least 3 hours) or you can stroll from a certain point specifically to the Old Town, which will lead you also partly around the Alster first. Both paths would be make you like this lake. The historic Atlantic Hotel, Dammtor and the turquoise tiled Imam Ali Mosque are absolutely worth seeing, which are located in this part of the city.

You’ll see the students of sailing schools, some sailing boots against the wind, many laughing seagulls, which are swinging in the air and the shuttling Alster Boots without giving any special effort. From time to time you will meet different sculptures, which will surprise you.

When you walk through the Kennedy Bridge and the Lombard Bridge and move in the direction of the Inner Alster Lake, you will meet first a majority of tourists because of the beautiful view of the Alster Pavillion and the shopping street of Jungfernstieg. After strolling in this area and taking some photos, you can head to the old town.

Altstadt (Old Town)

In the Old Town of Hamburg, there are many interesting things, so in advance we want to point you the City Hall first, which was built between 1886 and 1897 with the Neo-Renaissance style. Both the façades, the facilities and the inner courtyard are amazingly beautiful. In the courtyard, you will be welcomed by the Greek Goddess of Health, Hygeia on a beautiful fountain, which was built in 1892 after the big cholera epidemic. When we were there, a couple with wedding dresses was having their photos taken. Well, all the best!

If you would like to visit some churches –Hamburg is kind of one of the church-cities, so you actually have to do it-,  the churches of St. Jacob, St Katharinen and St. Petri are in this part of the city. Don’t forget to look at the doorknobs of St. Petri; they are lovely! If you want to stay on the shopping axis, you must find the Mönckebergstreet or shortly the Mö.

The main train station is also recommended to see without any hurry and also to take some photos. On the Megalith at the Alster arcades you will see many names, which belonged to the people, who died in WW II in Hamburg.

Our last stop in the Old Town was the Deichstreet. This was once the main trade axis of the city but the whole buildings on the street were burned with the big fire of a warehouse (No. 42) in 1842 but then, they were rebuilt with the same look. Find the hidden pass between these row houses, which belongs to a Crepe House and make a nice break there on the river. Despite the warning of the waiter, which spokes German with a funny French accent, we have waited for a half an hour under the rain for our crepes with caramelized apples and enjoyed the delicates.

2nd Day

They say that the weather of Hamburg is always grey and rainy as well as the sun appears rare. In the middle of summer we refused to believe it but this is just true! Take an umbrella, sunglasses, a scarf, a wool vest, a lipstick and let you stroll through the streets and bridges, if the weather is good or bad. Now we are marching to Altona.

Altona – Reeperbahn

Within 20 minutes you can ride by underground from city center to the Altona train station. When you walk around the train station, you may discover a little neighborhood. If you are done with this little neighborhood and go towards the Altona Museum, so you can see a lovely sculpture named Stuhlmannbrunnen. A seven and a half meter high statue group on a small rock rises from a 10 by 20 meters wide, oblong basin with a low mount and an underground wells chamber, in which two centaurs are struggling for a huge fish, which protrudes between them upward and one of the two combatants seems to falter and to lose. On raised platforms, at the edge of the pool, much smaller water dwellers surround the combatants and spew outraged water on these invaders. The main water rises from the mouth of the fish several meters upwards. There you can also read the story of this fountain.

After you pass through the museum square towards the Altona Town Hall, you will reach the Altona balcony, which reminded us the port part (Haydarpaşa Harem) of our hometown Istanbul. Huge ships, robotic cranes, a big bridge and then again a lovely skultptur by Gerhard Brandes about three fishermen.

The next one is the Köhlbrandtreppe (-stair), if you walk along Palmaille. This facility was used every day until the 1960’s by thousands of workers on their way between the closely built-up residential areas in the Upper Town and the ferry dock respectively the port and commercial enterprises on the River Elbe. Before we went down, we have taken many photos there, because you can shoot there  the Elbe quite nicely through the buildings.

Downstairs we saw the large Astra umbrellas of a pub and took ​​a break for a beer; but we have to say that you didn’t get a real beer here in Northern Germany but in Southern respectively in Bavaria. So, opposite to us was a new sculpture of Popeye and Olivia, which was cute. Even though it has already rained heavily again, we knew that the sun will shine again too. So, after the break you can walk along the harbor to greet the fish auction hall of St. Pauli (but it’s just closed at this time of the day) and then go back up towards the Reeperbahn, which is the crazy party shaft of Hamburg.

While you find yourself at the start of Reeperbahn, first you can see the dancing skyscrapers of Hadi Teherani; of course the building doesn’t dance, that’s just a concept! This district offers you a lot about theaters, operas, dance shows, exhibition spaces as well as many coffee houses whose regular customers are the actors. You have to walk along the Reeperbahn and not even go away before you meet Hans Albers and also see the Beatles Square. We ensure you that you’ll see colorful people and have great experiences on this night life area of Hamburg.

3rd Day

Of course we had a very applicable reason why we left our warm bed on a Sunday morning and drove back quickly to St. Pauli: Fish Auction Hall. We must point out that this hall is only on Sundays and between 5:30am-9:30am open and it’s definitely not an usual market. On two mutual stages there were two bands making live music, dancing people all around, who had beer or champagne glasses in their hands, viewers at a real fish auction, flower sellers, chickens, fresh fruits, Hamburg souvenirs, so a crowd of people… You must certainly go and live it yourself!

Hafencity – Neustadt (New Town)

Although we were dizzy because of the sleeplessness, we told: “Let’s take the boat to wake up!” and we entered the yellow public boat. You drive around the harbor, which take half an hour, then get off at Landungsbrücken. The sea makes you hungry! Then you need to try one of these fish sandwiches. The best kiosk at the harbor: Fischbrötchen König. The with peppers marinated mackerel was really oh là là! By the way,  you have to go towards these bridges named Landungsbrücken and just look around too.

In the New Town you will be expected by the shopping street with columns, the St. Michaelis Church, Pelican Pharmacy, Großneumarkt, Hummel and Zitronenjette. We had to see all this, before it started to rain again. Even though we were so tired; we still made ​​it! Well, we can hear that you are asking now: What the heck is Hummel or Zitronenjette?

Hummel: At the Rademachergang near Großneumarkt, you will find the Hummel. It was built in 1938 at the request of the Society of Native Hamburgers, and shows a real original Hamburg character, the Hummel. The water carrier Johann Wilhelm Bentz lived from 1787-1854, and walked the streets of Hamburg with his two water buckets over his shoulders. When the children mocked him and called him names like “Hummel Hummel!”, he is said to have answered with the local accent version of the famous Götz von Berlichingen quotation: “Mors, Mors!”. This was once a kind of catchphrase among Hamburg’s people, but is no longer used.

Zitronenjette: There is a statue on busy Ludwig-Erhardt street in Hamburg’s city centre. Located near the church of St. Michaelis, it depicts a little woman holding a basket on her right arm, while she offers spectators a lemon with her left hand. As well as Hummel, who you can see at Hummel well Zitronenjette (lemon Jette) used to be one of Hamburg’s original residents. She lived in the city from 1841-1916, was attacked while on the streets more than once, and sold lemons to the people. In her final days she was looked after at a nursing home. The sculptor Hansjörg Wagner built the bronze statue in 1986.

Hafencity is the most important field of the city, which is still on transforming. The old warehouse buildings with red bricks are still living but with some new functions, because the customs aren’t there anymore. There are also some new projects of famous architects. The most eye-catching building of the district was started to build in 2007 and the planned completion is in 2017: Elbphilarmonie with its ghost-like shape by the Swiss Architects Herzog & de Meuron.

Hamburg is a very beautiful city. You can experience many surprises when you only walk through the canals. According to the recommendation of a friend we made our last stop in a coffee roastery, which is a part of this brilliant urban renewal project: Speicherstadt Kaffeerösterei. If we’ve been there five minutes later, we wouldn’t get the chance to try it but we made it too! The last piece of the almond cake with the fresh roasted coffee has made ​​us fresh again. Go and enjoy it!

Now we have to say, Tschüß Hamburg! We will see you again and send you new travellers like us!

Transportation: We actually prefered to walk to observe and photograph the city. But the daily tickets are reasonable and with those you can drive with your friends (max. 5 persons). These are also valid in the public boots. Furthermore, you can also rent a citybike, which is free but you must register first.

Kuzey Almanya’nın Yosun Kokan Limanı: Hamburg

Geçtiğimiz hafta, üç günlük yoğunlaştırılmış Hamburg gezisindeydik. Ve baştan söylemeliyiz ki biz bu kanallar şehrini çok sevdik. Bu üç güne neler sığdırılır, nerede ne yenir, mutlaka görülmesi gereken yerler nelerdir, hepsini bu yazıya sığdırmaya çalıştık. Umarım bir gün yolunuz düşer ve havanın hep gri ya da yağışlı oluşuna aldırmadan, ayaklarınıza kara sular inene dek gezersiniz. Şimdiden iyi yolculuklar!

1. Gün

Hamburg’a trenle gidiyorsanız, gara iner inmez burnunuza ilişen o nemli, yosunlu kokuyu ciğerlerinize çekeceksiniz. Hoş geldiniz! Hemen bavulunuzu bırakın, kameralarınızı açın ve kendinize kocaman, köpüklü bir kahve ısmarlayın. Haritanızı önünüze açın ve yarım saatlik dinlenmeden sonra istikamet: Alster. İleri!

Alster

İster etrafında büyük bir tur atın (bu en az 3 saatinizi alabilir) ister belli bir noktasından başlayıp sonra Altstadt’a doğru inin, Alster kıyısında yürümek size iyi gelecek. Tarihi Atlantic Oteli, Dammtor Garı, turkuaz fayanslı İmam Ali Camii kesinlikle görülmesi gerekenler.

Yelken antrenmanı yapan öğrencileri, rüzgarda salınan tekneleri, havada süzülen martıları, Alster’de gezinen botları zaten ister istemez göreceksiniz. Yürüyüş yolu boyunca karşınıza irili ufaklı heykeller çıkacak, sizi gülümsetecek.

Kennedy Köprüsü ve Lombard Köprüsü’nün altından geçip Binnenalster’e doğru gidince, yoğun bir turist kitlesiyle karşılaşabilirsiniz, zira Alterspavillon’un o güzel manzarası ve Jungsfernstieg’in alışveriş aksı burada yer alıyor. Gezinti yapıp bol bol fotoğraf çektikten sonra eski kente doğru yürümeye başlayabilirsiniz.

Altstadt

Hamburg’un eski kenti içinde görülmeye değer çok fazla şey var ve bunların en başında, 1886-97 yılları arasında neorönesans tarzında inşa edilmiş belediye binası geliyor. Hem dışarısı, hem içerisi, hem de avlusu ağzınızı açık bırakacak kadar güzel. Avluda sizi, 1892’deki kolera salgını anısına yapılmış olan çeşmede sağlık tanrıçası karşılayacak. Biz oradayken gelinlikli damatlıklı bir çift, evlilik fotoğraflarını çektiriyordu. Ne diyelim, mutluluklar!

Eğer birkaç kilise ziyaret etmek isterseniz, St. Jacobi, St. Katharinen ve St. Petri bu bölgede. Özellikle St. Petri Kilisesi’nin kapı tokmaklarına dikkat edin. Alışveriş aksında biraz vakit geçirecekseniz aramanız gereken cadde ismi: Mönckeberg veya kısaca Mö.

Ana tren istasyonu binası, fotoğraflanmaya ve yolculuk telaşı olmaksızın incelenmeye değer. Alsterarkaden’daki anıt taşının üzerinde, dünya savaşında ölenlerin anısına izler göreceksiniz.

Eski kentteki son durağımız Deich Caddesi. Burası eskiden kentin ana ticaret aksıymış fakat 1842’de 42 numaralı ana deponun yanması ve tüm diğer binalara sıçraması sonucu tamamen yanıp yeniden inşa edilmek durumunda kalmış. Bitişik nizam evlerin arasından saklı kalmış bir geçiş bulup kanaldaki meşhur krepçide mola vermenizi tavsiye ederiz. Fransız aksanıyla Almanca konuşan garsonun uyarısına rağmen şakır şakır yağmurda oturup ıslanmayı göze alarak yarım saat beklediğimiz karamelize elmalı krep ve sütlü kahveden kesinlikle büyük keyif aldık.

2. Gün

Hamburg’un havasının hep gri ve yağış ihtimalli olduğu söylenir; güneşin yüzünü gösterdiği zamanlarınsa çok nadir. Yazın ortasında buna inanmak istememiştik ama evet, haklılar! Şemsiyenizi, güneş gözlüğünüzü, atkınızı, hırkanızı, dudak kreminizi yanınızda bulundurun ve hava nasıl olursa olsun tabana kuvvet gezmeye devam edin. Rotamızı önce Altona’ya çeviriyoruz.

Altona – Reeperbahn

Metro ile şehir merkezinden 20 dakikada ana istasyona varıyoruz. Garın etrafında bir tur atınca görüyoruz ki buradan küçük sevimli mahallelere erişiliyor. Yönümüzü Altona Müzesi’ne doğru çevirip ağaçların arasından ansızın karşımıza çıkan balıkla savaşan denizci heykelini hayranlıkla izliyoruz. Müze meydanından denize doğru gittiğimizde ise Altona Balkonu ve manzara bize İstanbul Haydarpaşa-Harem hattını hatırlatıyor; yük gemileri, vinçler, köprüler ve Gerhard Brandes’in hayat verdiği, ellerinde kürekleriyle üç bronz balıkçı heykeli.

Sırada, Köhlbrandtreppe var. Königstaße’ye doğru yürüyoruz ve Elbe’yi gördüğümüzde merdivenlerin ucunda olduğumuzu anlıyoruz. Aşağı inmeden önce bolca fotoğraf çekiyoruz. Astra tentelerini görünce canımız bira çekiyor. Molamızı Temel Reis ve Safinaz’ın heykeli yanındaki pub’da veriyoruz. Bir yağmur boşanıyor bu sürede. Ama biliyoruz ki yarım saate yine güneş açacak. Biz de limana doğru yürüyüp St. Pauli Balık Marketi’ne bir selam verip tekrar yukarıya, fakat bu sefer Reeperbahn’a doğru çıkacağız.

Bir eğlence aksı olan Reeperbahn’a girer girmez Hadi Teherani’nin dans eden binasını görüyorsunuz, elbette bina hareket etmiyor ama baktığınız açıya göre farklı tasarımlar algılıyorsunuz. Bölge, gezenlere tiyatro, opera, oyuncuların buluştuğu kafeler, sinemalar, sergi salonları, ışık gösterisi yapan büfeler gibi aktiviteler sunuyor. Hans-Albers ve Beatles heykellerini görmeden eve dönmemelisiniz. Şehrin gece hayatına ev sahipliği yapan bu aksta rengârenk insanlar göreceğinizi garanti ederiz.

3. Gün

Bir pazar günü sabahın köründe sıcacık yatağımızı terk edip soluğu St. Pauli’de almamızın elbette çok geçerli bir sebebi var: St. Pauli Balık Pazarı. Belirtmekte fayda var, burası yalnızca pazar günleri 5.30-9.30 arası açık ve bildiğiniz pazarlara hiç benzemiyor. İki ayrı sahnede canlı müzik, ellerinde biralarla dans edenler, balık pazarındaki açık artırmayı izleyenler, saksıyla evine çiçek alanlar, horozlar, taze meyveler, Hamburg hatıraları, bunca kalabalık; mutlaka ama mutlaka gitmeli ve bu atmosferi bizzat görmelisiniz.

Hafencity – Neustadt

Biz uykusuzluktan biraz sersemlemiş olsak da “bi su üstüne çıkalım, açılırız” diyoruz ve sarı bota atlıyoruz. Liman içinde yarım saatlik bol rüzgarlı bir turla kendimize geliyor ve iyice acıkıyoruz. Elbette hedefimiz balık ekmek yemek! Denedik, onayladık: Fischbrötchen König. Karabiber marineli uskumru kelimenin tam anlamıyla oh la la!

Neustadt’ta kolonlu cadde, St. Mihaelis Kilisesi, Pelikan Eczanesi, Großneumarkt, Hummel ve Limoncu Teyze heykeli (Zitronenjette) bizi bekliyor. Yağmura yakalanmadan görmeliyiz. Ama gerçekten çok yorulduk.

Hummel: Großneumarkt yakınlarında dolanırken karşınıza çıkacak olan Hamburg’un bu tipik karakterinin heykeli, 1938’de Hamburglular Cemiyeti’nin ricasıyla yaptırılmıştır. İki omzunda su kovası taşıyan kişi, 1787-1854 yılları arasında yaşamış olan Johann Wilhelm Bentz’dir. Sokakta çocuklar ona “Hummel! Hummel!” diye seslendiklerinde o da onlara Hamburg aksanı ve tonlamasıyla “Mors! Mors!” der. Bu Hamburglular arasında eskiden kullanılan bir deyiştir.

Zitronenjette: Hamburg kent merkezinin yoğun noktalarından biri olan Ludwig-Erhardt Caddesi üzerinde bir heykel bulunur. St. Michaelis Kilisesi yakınlarında, sağ kolunda bir sepet, sol elinde de limon olan bu heykel, tıpkı Hummel gibi Hamburg’un özgün karakterlerinden biridir. 1841-1916 yılları arasında yaşamış olan Johanne Marie Müller, sokakların işgal edildiği dönemlerde insanlara limon satarmış. Bronz heykel, 1986’da heykeltraş Hansjörk Wagner tarafından yapılmıştır.

Liman, her zaman olduğu gibi bugün de kentin en önemli bölgesi çünkü hala yoğun bir trafiği var. Kırmızı tuğlalı eski binalar da capcanlı ancak kentsel dönüşüm sonucu artık yeni fonksiyonlara sahipler. Bu aksta aynı zamanda ünlü mimarların yeni projeleri bulunuyor; bunlardan en göz alıcısı İsveçli mimarlar Herzog & de Meuron tarafından 2007’de başlayan ve 2017’de bitmesi öngörülen, âdeta bir hayaleti andıran Elbphilarmonie.

Hamburg çok güzel şehir. Kanallar arasında yürümek bile size sürprizler çıkarıyor. Bir arkadaşımızın tavsiyesiyle günün ve Hamburg’un son molasını kahve kavuran nefis bir kentsel dönüşüm örneğinde veriyoruz. Beş dakika sonra gelseydik kapı duvar bulacaktık. Neyse ki mahrum kalmadık. Taptaze kavrulan kahve çekirdekleri yanında bol köpüklü kahve ve vitrinde kalan son bademli kek, bütün yorgunluğumuzu aldı. Mutlaka uğranması gereken mekanlardan biri Kaffeerösterei.

Ve şimdilik hoşça kal Hamburg! Biz yine geleceğiz. Sana yeni gezginler göndereceğiz.

Ulaşım: Genelde yayan seyahat etmek, kenti anlamak ve bol bol fotoğraf çekmek açısından bizim tercih ettiğimiz yol. Ancak günlük bilet seçenekleri de iki ila beş kişiye kadar yolculuk etme imkânı sağlıyor. Metro girişlerindeki makinalarından temin edebilirsiniz. Ayrıca bot turunda da bu bilet geçiyor.